YÜKSEL BUĞDAY TOHUMU
(Ekmeklik Buğday)
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Kışlık bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı çok iyidir.
Tanesi kırmızı, sert, yarı-sert yapıda olup orta iriliktedir.
Yatmaya dayanıklılığı çok iyidir. Bitki boyu 78-100 cm arasında değişmiştir.
Kardeşlenme kapasitesi iyi olup verim potansiyeli çok yüksektir.
Ortalama verimi 807,7 kg’da. (698-931 kg’da)
KALİTE ÖZELLİKLERİ
Bin tane ağırlığı: 35.2–42.8 gr
Hektolitre ağırlığı: 73.1–80.8 kg
Protein oranı: %12.3-14,3
Sedimantasyon miktarı 41-51 ml
Gluten oranı: %36,6
Gluten indeksi: %96.7
PATOLOJİK ÖZELLİKLERİ
Küllemeye toleranslı, kahverengi pas ve sarı pasa mutlak dayanıklıdır.
Septoriya yaprak leke hastalığına yüksek düzeyde toleranslıdır. Arpa sarı cücelik virüsüne en toleranslı çeşittir.
